Site officiel de la Ville de CHAROLLES

Une visite ludique et interactive, suivie d’une dégustation commentée et conviviale pour tout savoir sur la viande charolaise.

Grâce aux trois salles de notre espace muséographique, partez à la découverte de la viande et de l’élevage charolais :

Salle « de l’herbe à la viande »

• apprenez à reconnaître toutes les pièces de bœuf charolais

• découvrez les astuces culinaires grâce à notre film ludique « saveurs charolaises »

Salle « le travail de l’éleveur charolais »

• découvrez la passion qui anime l’éleveur de charolaises tout au long d’une année

• visionnez notre film en 3D et plongez au cœur du marché aux bovins charolais de Saint-Christophe-en-Brionnais, l’un des plus importants de France.

Salle « le paysage du charolais et l’exposition temporaire »

• comprenez pourquoi le sous-sol charolais est si favorable à la pratique de l’élevage (panneaux explicatifs sur la géologie)

• admirez le survol du territoire grâce à notre film tourné en ULM

• de février à décembre 2011, découvrez les aquarelles animalières de Marie-Hélène Stokkink.

Observez notre paysage de bocage grâce au belvédère dominant ce paysage façonné par les hommes et si bien préservé.

Terminez votre visite en dégustant cette viande si tendre et savoureuse.

Insolite : "nos charolaises prennent des couleurs »

Découvrez tout autour du bâtiment de la Maison du Charolais, 13 gabarits en résine d’une vache grandeur nature, personnalisés par des artistes professionnels, afin de promouvoir la race charolaise et son territoire d’origine.

Découvrez aussi notre boutique de plus de 700 références de produits (artisanat d’arts, produits régionaux, livres, jouets….), le sentier du bocage et des fours à chaux (balade de 6 km avec départ et arrivée sur notre parking), notre aire de jeux pour enfants.

La Maison du Charolais propose des animations tout au long de l’année, en particulier des ateliers pour les enfants pendant les vacances scolaires et sur réservation : l’atelier créatif (1) et l’atelier hamburger de charolais(2)

1 -      L’atelier créatif : « ta vache charolaise prends des couleurs ». Les enfants décorent un petit gabarit de vache charolaise à partir de différentes techniques au choix (peintures, collages, décopatch…) et ramènent leur œuvre à la maison. A partir de 3 ans. Durée : 1h30 environ. Tarif : 4.80€/enfant.

2 -     L’atelier hamburger de bœuf charolais. Réalisation d’un hamburger accompagné de ses frites de carottes. (fromage et dessert tirés du sac). A partir de 4 ans – durée 2 h – tarif : 4.80 €/enfant.

En savoir plus

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 L’espace muséographique de la Maison du Charolais se visite toute l’année de 10 h à 18 h sans interruption et 7 j/7 (fermeture annuelle entre Noel et jour de l’an).