Foires aux Bestiaux - Charolles, Berceau de la race Charolaise

 


Hall des expositions de Charolles

 

 

CHAROLLES est le berceau de la race à robe blanche et dont la viande savoureuse est appréciée par les gastronomes ainsi que la race ovine.  

  

Calendrier 2020

 

Il faut noter que le Boeuf de Charolles a obtenu la "reconnaissance A.O.C." pour ses qualités spécifiques, développées sur un terroir de pâturages aux caractéristiques particulières avec des animaux sélectionnés au long des générations par des éleveurs avertis et patients.

Actuellement la race charolaise est présente dans 70 pays et dans 73 départements français. La Bourgogne détient le quart du troupeau charolais avec environ 1 250 000 bovins dont 630 000 en Saône-et-Loire. Elle représente à elle seule la moitié des races à viande et un quart de la viande consommée en FRANCE.

De par cette position de capitale de l’élevage Charolais, chaque année, la commune accueille d'importantes manifestations, d'envergure nationale et internationale, à vocation agricole. Ces foires font la renommée de la région par leur ambiance pittoresque. 

 

- la FOIRE D'OCTOBRE,  une journée le 4ème jeudi du mois d'octobre. Elle propose une foire aux taureaux de 18 mois, foire aux veaux reproducteurs et broutards ainsi que bovins toutes catégories (ouverture de la foire 5 heures du matin).

 - le CONCOURS de reproducteurs en novembre,  regroupe plus de 700 bovins issus d’élevages renommés (en principe le vendredi et samedi de la semaine du 11 novembre)

 - le FESTIVAL DU BOEUF chaque 1er week-end de décembre est le premier concours de bovins de boucherie en FRANCE où les visiteurs peuvent non seulement voir les animaux sur pied mais surtout déguster une viande de qualité exceptionnelle, dans une ambiance festive. 

  • Les marchés ont lieu : Halle du Parc des Expositions 
  • Renseignement : >Mairie de Charolles 03.85.24.13.97 - Société d'Agriculture de Charolles 03.85.24.17.54

 Expositions de Foires  et de Salons.

Depuis 2019, un nouvel espace contemporain de 1 440m² 
vous ouvre ses portes pour l'organisation de réunions, conférences, séminaires et congrès.

Plaquette Téléchargez ici

Formulaire de demande de mise à disposition Téléchargez ici 

Contact :  Mairie de Charolles au 03.85.24.13.97 ou mairie@ville-charolles.fr 

De nombreuses manifestations ont déjà lieu régulièrement ou ponctuellement chaque année sur ce site : Foire exposition régionale, commerciale, artisanale et agricole (plus de 200 exposants, 10 000 visiteurs), 2cv club, Brocantes, Salon des collectionneurs, Parcours « moto école », Parking rassemblement camping-cars, Exposition canine, Salon Gen et Tech (exposants de la filière agricole, 200 bovins, repas), Concours interdépartemental reproducteurs charolais et Festival du bœuf à chaque fois plus de 700 bovins présentés, 3000 visiteurs et animations, Concours national reproducteurs HBC, …..)

La Maison du Charolais

Espace d'information, de découverte et de dégustation de la viande charolaise.

En savoir plus : page "Espace Muséographique de la Maison du Charolais"

Contact : 03.85.24.17.54

site internet de la Maison du Charolais